カルメネール？

あまり知っている人も多くはないかもしれません。

多くの人がご存知だと思われるのはカベルネソーヴィニヨン,メルロー,シャルドネ,ソーヴィニヨンブランなどがあるかもしれませんが。

今回ご紹介の【アロモカルメネール】について

もともとフランスで栽培されていた代表的な品種でした。

 

でもどうして、あまり聞きなれないのか？

 

それは1860年代にボルドーで害虫により絶滅してしまったため現在ではあまりボルドーでは見かけなく耳にすることがなかったのです。

その為【絶滅品種】とまで言われていました。

 

しかし、チリではこのカルメネールは生きていました！

 

ですがメルローと外観の似ている為に混同されていましたが1990年代に本種が発見され今ではチリの代表的な品種となっています。

 

 

その絶滅品種とまで言われたカルメネールを使用したアロモカルメネールです。

気になる味わいはファンの方も唸る味わい。

色合いからも見て取れる濃いガーネット色あい。コショウ等のスパイシーさや黒系果実のフルーティーな香り
口に含むとしっかりとしたタンニンの中にもどこかドライな味わいがあとを引きます。

【商品】
AROMO（アロモ）カルメネール

【品種】
カルメネール

【　国　/　生産者　】
チリ　/　ＶＩＮＡ　ＥＬ　ＡＲＯＭＯ　（ヴィーニャ　エル　アロモ）

Cachette Secrete価格
通常　1280円

 

ワイン好きならこの品種は要チェックワインです！！