ワイン雑誌を読んでいる時間は私にとってすごく大事な時間です。ワイン王国も当然愛読書の１つ。 実際に世界各地の生産者の元へ足を運び取材をした記事が読めるというのは貴重です！ 私達のようなワインを提供する仕事をしている人間にとっては特に大事になります。 ワイナリーさんの歴史や生産者さんの想いを消費者の皆………
「お知らせ」カテゴリーアーカイブ
Cachette Secrete クリスマス直前 大放出ＳＡＬＥ 開催！！12月14日～20日
こんにちはCachette Secreteの山塚です！ もう今年も終わろうとしていますね・・・ 今年も残すところ1ヶ月も切りました、 そろそろ年越しの準備もしなくてはいけませんね＾＾ しかしその前に大事なイベントがあります！ そう、クリスマスですね！！ クリスマスでは海外では家族と過ごすのが通例と………
気になるワイン用語 ～ワインの資格に関して ①～
久しぶりの更新です＾＾ 最近テレビを見ていてかなりの方がワインの資格をお持ちであることに少し驚きました！ 今回は皆さんがもってる資格に関して取り上げました。 気になる用語集は【ワインの資格】に関してです！ 以前に【ソムリエ】に関してご説明させて頂きました。 その名前もご存………
気になるワイン用語 ～ヴィラージュvillage～
こんばんわCachette Secreteブログです！ ボジョレーのご紹介をさせていただきまして続々とご注文いただいております。 残り僅かまだご検討の方はお急ぎください！ 今回ボジョレーの際にご紹介した言葉をご説明したいとも思います。 その言葉は 【ヴィラージュ ～village～】 ヴィラージュと………
皆さん準備はOKですか？ワインのお祭りまで残り2週間をきりました！
突然ですが、ここで皆さんにご質問です！ 今月ワインのお祭りがあります それはなんでしょう？？ ヒント① ガメイ品種を使ったお酒が飲めます！ ヒント② 11月の第三木曜日が解禁日！！ 世界で開かれるワ………
気になるワイン用語 ～グレートヴィンテージ vintage～
前回の気になるワイン用語でご紹介しました【ヴィンテージ vintage】 皆様ご覧になっていただけましたでしょうか？ 今回ご紹介いたしますのはヴィンテージの中でもいい年や悪い年があります。 その名前をご紹介 【グレートヴィンテージ ～Great Vintage～】 その名前のずばり様………
2015年 秋 第88回世界の酒とチーズフェスティバル 出店致します。
1年ぶりにこの時期が参りました！ 今年も弊社出店させていただきます！ 【第88回 世界の酒とチーズフェスティバル】ｉｎ大丸東京 日付：２０１５年１０月１４日～２０日 時間：１０時～２０時まで （初日は１５時より会場、木・金曜日は２１時まで） ※１７～１９時頃が込み合いますご注意ください！ 去年初………
【豆知識】 ワインの染み抜きには
ワインを飲まれる方は必ず一度だけでなく何度も同じ過ちを繰り返したことはないでしょうか？ あれさえなければ、最後まで楽しく飲めるのに・・・ とうとう最近私もやってしまいました。。 はっと気を抜いた瞬間 そうです、ワインをこぼして洋服にシミが････ お気に入りの洋服が赤ワインのシミでせっかくの気分も………
第三弾 Cachette Secrete 電動真空ワインプレサーバー
大切なワイン、一気に飲むのも勿体無い。。飲みきれない そんなときの必需品！！ Cachette Secreteギフトコレクション リリースのご案内！！ 抜栓後のワインの保管に頭を抱えたことはありませんか？？ でもワインは開封後には酸化してしまい保管をしっかりしないと次の日にも楽しめない。 そんな方に………
ワイン好きが集まる ワイン会
Cachette Secrete主催のワインイベントをつい先日行わせていただきました！ 今回のイベントしましてはワインと人との一期一会を大切にするというのをコンセプトにカジュアルにワインを楽しむ会でした。 ワインの詳しい方からあまり飲まれない方まで様々な方々に参加していただきました。 ………
