前回概要に関して触れましたが、味わいに関しても様々な名前がつけられています。 名前によって味わいが大きく異なってきます。 今回は味わいの表記に関してご照会いたします。 https://farm6.staticflickr.com/5455/9229689916_b2f9bf49e2_m.jpg 【………
月別アーカイブ: 2015年2月
シャンパーニュ Champagne
言わずと知れたスパークリングワインの代表格ともいえるワイン シャンパーニュ ~Champagne~ フランスのシャンパーニュ地方で作られるワインを指します。 シャンパーニュで抑えておきたいポイント! ①決められたブドウ品種・製造方法・熟成期間 シャンパーニュを名乗るためにはいくつかの規定をクリアし………