白ワインの中ではシャルドネに次ぐ主要品種ともいえるのがこのソーヴィニオンブラン
簡単に言いますと
【柑橘系の香りとすっきりした味わい】
比較的育てやすい品種ではあるものの、土地の風土によって大きく味わいが異なっていくのがとても特徴的
今回ご紹介するAROMO（アロモ）のソーヴィニヨンブランは勿論チリ産です。
チリは前述であげております、日照時間が長く昼と夜の温暖さがある場所で栽培されているためしっかりと味わいがのります。
今回のヴァラエタルソーヴィニヨンブランはステンレス樽で熟成されているため
柑橘系の中にも青りんごのようなすっきりとした香りに味わいはさわやかで万人に愛される味わいが印象的です。
【すっきりさわやか】
様々な料理に合わせることができます。例えるならばエスニック料理の香草などにもこの柑橘さがマッチしてGOODかもしれません。
アルコール感も少ないためワインの苦手な人でも香りがよく意外と飲みやすい為、ファンが多いです。
是非ともお試しください！！
【商品】
AROMO（アロモ）ソーヴィニヨンブラン
【品種】
ソーヴィニヨンブラン
【 国 / 生産者 】
チリ / ＶＩＮＡ ＥＬ ＡＲＯＭＯ （ヴィーニャ エル アロモ）
Cachette Secrete価格
通常 1280円 → 980円
